Por: João Marcos | 4 anos atrás

Além da feijoada, o Brasil também é conhecido internacionalmente por seu churrasco, que costuma ser farto e variado.

Churrascarias que trabalham com rodízio de carne – como a Confra – são uma opção para quem quer provar variados cortes. A tradição vem daqui mesmo, do sul do País, mas a técnica gaúcha de fazer churrasco se espalhou pelo resto do Brasil.

Em uma única refeição o cliente pode provar mais de 20 tipos diferentes de carne. Deem só uma olhada em quais são os cortes mais populares na brasa mesa dos brasileiros:

Picanha

13 - Picanha Grelhada

Contra Filé

18 - Contra Filé

Maminha

19 - Maminha

Miolo da Alcatra

17 - Miolo da Alcatra

Costela

20 - Costela em tiras

Entrecote

14 - Entrecote

Além dos cortes, o churrasco brasileiro ainda aparece em diferentes pontos: mal passado, ao ponto para mal passado, ao ponto, ao ponto para mais passado e bem passado… Maaaaaaas, isso é assunto para outra conversa.

Quer conhecer e saborear um pouco mais a respeito do tema? Dá uma passadinha lá na Confraria do Churrasco para trocar uma ideia com o Leandrão e a equipe dele. Com toda certeza eles poderão te ajudar.

Ah, vale lembrar que todos esses cortes você ainda encontra lá no armazém da Confra, pra levar e caprichar no assado em casa.

Para acompanhar as novidades da Confra, acesse a página da casa em nossa Via Gastronômica ou então na fanpage abaixo: