Por: André Marques | 21/10/2014

Caro leitor, seja muito bem-vindo a mais uma edição da série de postagens compartilhadas aqui no Por Acaso: as dicas e receitas publicadas por Danusa Araújo!

São receitas saudáveis, funcionais e fáceis de fazer. Serão todas sem lactose, sem carne e algumas sem ovos, sem glúten e sem açúcar. A proposta é beneficiar a todos! Pequenos toques com ideias alternativas e inovadoras, para atender quem quer ter uma vida saudável sem abrir mão do sabor dos alimentos.

Hoje é a vez do Sorvete de mamão e tâmaras! Confira a receita na íntegra por Danusa Araújo:

sorvete de mamão com tâmaras

Sorvete de mamão e tâmaras

Uma bela receita para este verão que está se aproximando!

Ingredientes:
• 1 mamão formosa (bem maduro) picado,congelado (deixar num pote, já picado,no congelador por 2h)
• 6 tâmaras frescas (grandinhas) picadas
• 1 xícara de castanha-de-caju crua (natural), deixadas de molho por 6h, para hidrata-las.

Escorrer as castanhas. Bater todos os ingredientes no liquidificador, até formar um creme homogêneo.Colocar num pote de vidro com tampa e deixar no freezer ou congelador por pelo menos 2h.