Por: Gabriela Bubniak | 2 meses atrás

“Nossa, você é vegan? Mas como consegue comer só alface e soja?” Nananinanão! Não é bem assim, galera! Quem é vegano ou vegetariano come praticamente de tudo, a única diferença é que tem algumas restrições. Existe mal nisso? Claro que não! Pare para pensar em quantas coisas você não come porque não gosta… tudo se trata de preferências e escolhas, #pensamentododia.

Mas será que em Jaraguá tem opções suficientes para suprir as vontades e necessidades todos os veganos e vegetarianos daqui?

Perguntamos aos adeptos do veganismo e vegetarianismo quais os lugares que eles costumam frequentar – ou encomendar – e o que indicariam para vocês. E tá aí, o guia definitivo que todo mundo pode seguir, sem medo de errar.

Mas atenção! Se a gente esqueceu de algum nome que deveria estar nessa lista, mandaí a sugestão na caixa de comentários do Facebook ou por inbox! 😉

Café:

Coletivo 73

Pra quem ama um cafezinho ou chás, vai amar o espaço. Lá você não vai encontrar só comidinhas normais, mas também deliciosos quitutes veganos. Os destaques da casa vão para os miniquiches de cenoura com alho poró ou de brócolis com abóbora.

-> Onde fica: Rua Coronel Procópio Gomes de Oliveira, 1272, Centro, em Jaraguá do Sul.

Pão in Box

Tem como opção vegana o ‘drive vegano’ (hambúrguer vegano, alface, tomate, pão cervejinha de fuba e molho barbecue).

Já para os vegetarianos tem o sanduíche Caprese (pão francês, pesto, queijo e tomate), o famoso queijo quente e o ‘drive vegano’, com adição de queijo. Também tem folhado de palmito, pães de queijo e outros itens.

-> Onde fica: Rua Olívio Domingos Brugnago, 320, no Vila Nova.

Lanches e pizzas:

Burger Farm

Quem é que não ama um lanche de vez em quando? O Burger Farm tem opções de hambúrgueres e ciabatas no cardápio só para os vegetarianos/veganos, dá só uma olhada:

Falafel: hambúrguer de grão de bico, pão, molho pesto, tomate, alface e cebola.

Patlican: hambúrguer de beringela, pão, molho italiano, queijo muçarela, tomate, alface e cebola.

-> Onde fica: Rua Bernardo Dombusch, 1230, Vila Lalau, em Jaraguá do Sul.

Domino’s

Para os vegetarianos, além da famosa pizza marguerita Domino’s tem uma pizza chamada “Veggie”, o “La Bianca” e um sanduba que leva o nome de “Caprese”, com muito queijo. Veja os ingredientes:

Veggie: mussarela, azeitonas pretas, champignon, cebola e pimentão verde.

Marguerita: mussarela, molho, orégano, tomate e manjericão.

La Bianca: mussarela, mussarela de búfala, requeijão, parmesão, manjericão, molho e orégano.

Caprese: azeitonas pretas, cebola, manjericão, mussarela de búfala e tomate.

-> Onde fica: Av. Reinoldo Rau, 263, Centro.

Donatello’s

Além das opções vegetarianas, ainda é possível escolher a opção “À moda do cliente”, onde você pode escolher cinco ingredientes à vontade. Uma boa pra montar a sua pizza ideal. 😉

Vegetariana: mussarela, milho, palmito picado, tomate, brócolis, orégano e azeitonas.

Azeitona: mussarela, azeitonas fatiadas, orégano e azeitonas.

Cremosa: mussarela, milho, catupiry, orégano e azeitonas.

Gorgonzola: mussarela, gorgonzola, orégano e azeitonas.

Jardineira: mussarela, milho, palmito picado, orégano e azeitonas.

Sabores mais tradicionais para os vegetarianos: tomate seco com rúcula, mussarela, palmito, milho, marguerita, brócolis, champignon. Veja o cardápio completo aqui.

-> Onde fica: Av. Prefeito Waldemar Grubba, 1030, Vila Baependi.

Gold Burguer

Os apaixonados por hambúrguer definitivamente não precisam se preocupar, porque tem opções lá no Gold também.

Gold Vegano: hambúrguer de aipim com pinhão(140g), artesanal, com salada de alface americana, rúculas com tomate seco, cebola roxa e mandioqueijo no pão integral. Acompanhamento: anéis de cebola/molho especial.

Gold Vegetariano: hambúrguer de berinjela (140g) artesanal, coberto com queijo cheddar, salada de alface americana, tomate cereja e rodelas de cebola roxa. Acompanhamento: anéis de cebola/molho especial.

Além disso, também tem porções de batatas e anéis de cebola.

-> Onde fica: Rua Presidente Epitácio Pessoa, 868, Centro.

Jack American Bar

Tem opção de hambúguer vegano no cardápio Jack. Veja tudo o que vai no burger:

Veggie Burger: hambúrguer de soja, queijo, crispy onion, Jack sauce, maionese, alface e tomate.

-> Onde fica: Rua Pres Epitácio Pessoa, 464, no Centro.

Jet Chicken

Parece que hambúrguer é o que não falta para os vegetarianos e veganos dessa cidade. Olha aí mais uma opção!

X-vegetariano: hambúrguer (batata doce, grão de bico, beringela ou lentilha), alface, tomate, milho, ervilha e palmito.

Foto: ilustrativa

Mas quem é vegano, pode pedir pro pessoal lá tirar o queijo que tá tudo certo! Também tem porções de batata e também de aipim!

-> Onde fica: Av. Mal. Deodoro da Fonseca, 1129, Centro.

Stannis Pub

Além dos deliciosos hambúrgueres, você pode optar por porções e até sobremesas vegan pra comer com amor no coração.

Vegeta: hambúrguer (130g) de arroz integral e feijão vermelho, queijo vegano, cogumelos salteados no shoyu, tomate seco, rúcula e molho vegano no pão ciabatta.

Beet Burger: hambúrguer (130g) de arroz integral, feijão vermelho e beterraba, cebola salteada no shoyu, queijo vegano, molho barbecue, alface roxa, tomate e molho vegano no pãp ciabatta.

Salsi Tofu: 6 unidades de bruschetta com pão ciabatta, tomate, tofu, cogumelos, orégano e manjericão.

Shamrock: porção vegana (250g) de queijo tofu empanado com (250g) de batata wedges. Acompanha ramekin e molho barbecue.

Semifredo Veggie: sobremesa de chocolate meio amargo vegano, leite de coco, melado de cana e castanha do Pará.

-> Onde fica: Avenida Marechal Deodoro da Fonseca – 104U, subsolo, Centro.

Tia Neide Restaurante & Choperia

No cardápio do Tia Neide tem hambúrguer vegetariano, galera! Dá um look nos ingredientes:

O hambúrguer da foto não é vegetariano, hein? É só ilustrativo pra mostrar como ficam lindos! (Foto: Divulgação/Tia Neide)

Hambúrguer vegetariano: hambúrguer (beringela, grão de bico, batata doce ou mandioquinha), queijo mussarela, molho especial, alface americano e cebola.

-> Onde fica: Rua Expedicionário Antônio Carlos Ferreira, 197, Nova Brasília.

Lojas naturais:

 

Sabores e Grãos

Tem bastante opção vegana pra comprar e fazer em casa! Olha só, salsichas, linguiça, hambúrgueres, bacon, carnes tipo frango, camarão e bolinhos. Além disso também tem funghi, shitake desidratado (para receitas), farinhas com alto teor de proteína – como farinha de grão de bico, e também proteínas de soja.

-> Onde fica: são quatro lojas – Rua Walter Marquardt, 155, sala 11, Vila Nova | Rua Feliciano Bortolini, 1216, sala 01, Barra do Rio Cerro | Jaraguá do Sul Park Shopping, Centro | Rua 28 de Agosto, 1515, sala 02, Centro de Guaramirim.

Naturale Produtos e Lanches Naturais

Além de produtos para levar para casa, a loja também oferece opções para comer na hora.

-> Onde fica: Rua José Theodoro Ribeiro, 1050, Ilha da Figueira.

Restaurantes:

Alegrin

O Alegrin é uma casa de produtos naturais que oferece grãos, suplementos, refeições e lanches saudáveis. As inspirações são culinárias brasileira, delis e vegetariana.

Panquecas vegetarianas e salada com maionese de abacate e milhos crocantes. (Foto: Divulgação/Alegrin)

-> Onde fica: Rua Domingos Rodrigues da Nova, 33 – Centro.

Madero

Tem opção de hambúrguer vegetariano lá no Madero também. Nele vai pão integral crocante, hamburger de quinoa, aveia, cenoura e muitos temperos como cebola, cebolinha e alho poró.

-> Onde fica: Rua Epitácio Pessoa, 175, no Centro.

Mãejerona

Que tal um buffet saboroso e com variedade de comidinhas veganas? O Mãejerona tem, no buffet, várias opções para adeptos da culinária vegetariana e vegana, além de pratos sem glúten e lactose, e verduras orgânicas.

Pra deixar com água na boca, a tortilla vegana da casa. (Foto: Divulgação/Mãejerona)

-> Onde fica: Rua Augusto Mielke, 184, Baependi.

Petit Jardin

O Bistrô da Petit conta todos os dias com opções vegan diferentes. Um dos pratos favoritos do pessoal é o risoto vegano de beterraba. Nele vai beterraba, alho, nozes e palmito com ervas finas.

O pessoal da Jardin já fez outras delícias de impressionar, como o risoto de manga com limão siciliano e cogumelos, espaguete com molho de tomate, manjericão e limão siciliano, crepe de marguerita e risoto de gorgonzola e nozes. Até bateu a fome aqui!

-> Onde fica: Av. Marechal Deodoro da Fonseca, 1233, Centro.

Restaurante Vegetariano Flor de Lótus

O Flor de Lótus é um restaurante que mistura a comida brasileira e oriental. Trabalha não só com comidinhas vegetarianas, mas com opções veganas  também e muitas saladinhas. Todos os dias tem variedade no buffet.

Escondidinho de bolonhesa vegano que o pessoal da casa faz. (Foto: Divulgação/;Flor de Lótus)

-> Onde fica: Rua João Januário Ayroso, 1726 – Jaraguá Esquerdo

Sorvetes, picolés e afins:

Bliss Berry Frozen Yogurt

Pra adoçar e ‘gelar’ a vida dos veganos que amam sorvete, o frozen de chocolate 70% cacau é uma ótima opção. Ele é feito com proteína de ervilha e adoçado com glucose de milho. Tudo bem natural!

E para os vegetarianos tem algumas outras opções, afinal todos os produtos frozen são feitos sem glúten e gorduras.

-> Onde fica: Jaraguá do Sul Park Shopping, Centro.

Só por encomenda!

Truffé Delicatésse

Se quer encomendar um bom cafézinho da tarde ou uma jantinha pra chamar a galera… Se liga que tem quiches, coxinhas, pizzas, cupcakes, bolos, naked cake, tortas, trufas e brigadeiros. Tem opções diet, sem glúten e vegano (sem lactose/sem ovo).

-> Contato: Facebook

Flora Vegg

Muitas opções de comidinhas veganas por encomenda. Tem brownies, cupcakes, pizzas e biscoitinhos.

-> Contato: (47) 9 8869-9748

Flor&Ser

Tem empadão, empadinhas, pizzas, muitos bolos, pão de melado e mais. Tudo vegano!

-> Contato: Facebook

Aluco – Produtos Vegan

Querem mais produtos vegan? Então fica a dica. O Aluco produz coxinhas, quiches, bolos e muffins, tudo artesanal.

-> Contato: (47) 9 9109-4017

Doces da Gabi

As especialidades da Gabriela Wilbert Boshammer são docinhos em geral, trufas e ovos de páscoa, com opções veganas!

-> Contato: (47) 9 8857-8451

Salgadinhos Selma Cabulon

E pra quem ama aqueles salgadinhos de festas (ou quer fazer uma festa, haha), a Selma faz umas opções veganas que parecem deliciosas!

-> Contato: 3276-0707

O Pulo da Gata

Produz queijo (de batata), molhos, maionese e cookies. Ahh, e também tem ovos de páscoa de colher veganos.

-> Contato: Facebook

Casa da Bruxa

Essa é pra quem ama quiches, tortas e escondidinhos.

-> Contato: (47) 99133-7406

Lind Alimentos

Alimentos artesanais, saudáveis, naturais e também veganos. Tem opções de hambúrgueres de quinoa, chia, temperos, cenoura e alho poró.

-> Contato: (47) 3084-3920

Sossega Ofélia

Pra pedir em casa, também tem o Sossega Ofélia, com uma grande variedade de hambúrgueres, ketchup, geleias, kibes, bolos compotas.

-> Contato: (47) 9 9683-5923

Salgadinhos da Cida

Além dos salgadinhos todos veganos, a Cida também faz coxinhas grandes (de jaca) e também calabresa vegetal (a base de quinoa).

-> Contato: (47) 99972-6245

Vegan Arte

Taí mais uma marca que é especialista em fazer cookies veganos saborosos, com chocolate 100% cacau.

-> Contato: (47) 9151-3909

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