Por: Ricardo Daniel Treis | 8 anos atrás

A pomerodense Schornstein mal iniciou a produção de chope em Holambra (SP) e já figura com destaque na revista Exame PME que está nas bancas. O empresário Maurício Zipf, um dos sócios da cervejaria, fala dos encontros de cervejeiros amadores e de como uma dessas receitas caseiras, a Imperial Stout, se tonou sucesso na Schornstein.

A produção na unidade paulista começou em março e atende clientes da região de Campinas. Ontem foi inaugurado o bar da fábrica, que funciona como ponto de degustação para os amantes da bebida artesanal.


Via Francisco Fresard