Por: Ariston Sal Junior | 09/05/2014
Apresentações folclóricas, música e gastronomia são ponto alto da programação Foto: Arquivo/Eduardo Montecino

Apresentações folclóricas, música e gastronomia são ponto alto da programação
Foto: Arquivo/Eduardo Montecino

 

Começa hoje uma das mais tradicionais festas típicas de Jaraguá do Sul. Serão três dias com muita comida, bebida, música e as clássicas competições de tiro, tudo cercado pelo clima acolhedor das comemorações do interior.

Apesar de abrir a programação para atrações variadas, a 26ª Winterfest, a Festa do Inverno, se mantém pelo tom característico da comunidade. Quase tudo é colocado de pé com o trabalho dos membros da Sociedade Recreativa Alvorada. Da montagem dos stands, à decoração do salão e tarefas na cozinha. Em cada canto tem o toque dos cerca de 180 voluntários. “A organização movimenta todo o bairro. É um momento de encontro que envolve todos, é a união que faz acontecer”, destaca o diretor social e organizador, Marcelo Prochnow.

Toda a comida é preparada na própria sociedade. Entra no cardápio dos jantares o marreco recheado, aipim frito, eisben, repolho roxo e churrasco. Hoje, ainda tem a tradicional sopa preta, a schwartzaur, uma iguaria preparada com pescoço de marreco e sangue do animal a R$ 8 o prato.

“Essa sopa é servida toda sexta-feira da festa. Conseguimos manter o tempero, porque as mulheres têm a experiência de anos nesta cozinha”, completa Prochnow. Já no almoço de domingo, há o incremento com pratos como a bockwurst, torta de carne, nhoque, strudell e sagu de vinho com sopa de leite para a sobremesa. As refeições podem ser livres, ao preço de R$ 20, ou por porção, de acordo com a quantidade. Outras opções, como a batata recheada, serão servidas na praça de alimentação.

A programação também conta com escolha de rainha da festa, competições de tiro, grupos folclóricos, bandas típicas e apresentações musicais mais “ecléticas”.

Trabalho em família

Martelo, pá, serrote e furadeira estavam em ação para aceitar os detalhes da festa. Na manhã de ontem, um grupo começou cedo a pegar no pesado para que nada ficasse fora do lugar. Membro da sociedade desde os 17 anos, o aposentado Eno Mathias, 65 anos, participa da organização desde a primeira festa em 1989, e mesmo com o avançar da idade considera que o trabalho ficou mais fácil. “Agora temos essas tendas prontas, antes tinha que construir tudo do zero”, conta. A experiência adquirida a cada ano também contribuiu.

Ele lembra com bom humor que no início ninguém tinha muita certeza do que era necessário para organizar uma festa. Mas o empenho dos sócios e a presença do público consolidaram a ideia. Hoje, ele leva toda a família para ajudar.

Para o filho de Eno, o agricultor Mauri Mathias, 39 anos, a motivação para encarar o volunatariado anualmente é conservar as tradições da comunidade. “A gente que pode dar um jeito com o tempo se vê na obrigação de estar aqui, o pessoal mais novo trabalha em empresas. Mas também é pelo gosto”, afirma.

Programação

09/05

• 19h Jantar típico e Noite da Sopa Preta
• 20h Início das competições de tiro
• 21h Solenidade de abertura
• 21h30 Escolha das rainhas e princesas
• 23h Baile com a banda Brilha Som no salão e Banda In Natura na área externa
• 3h DJ Mário Junior
• Ingressos antecipados por R$ 12 e na hora R$ 15
• Quem chegar às 19h para o jantar não paga entrada do baile

10/05

• 14h Concentração dos sócios para busca das majestades do tiro
• 15h Tarde dançante com a banda Estrela de Ouro e café colonial a R$ 15
• 18h Coroação do rei e rainha do tiro
• 19h Jantar típico com animação da banda Estrela de Ouro
• 21h Apresentação folclórica com o grupo Grunes Tall
• 22h30 Apresentação folclórica com o grupo Regenwalde Tanzgruppe no salão e show sertanejo com Elton e Fernando na área externa
• 23h Baile com Musical San Francisco
• 0h30 Apresentação da Sttagio final Band Show na área externa
• 1h Segue baile com a Banda Arte Livre• Ingressos antecipados R$ 20 e na hora R$ 25

11/05

• 10h Abertura com desfile das sociedades e grupos da terceira idade
• 11h Início das competições de tiro e show com Irmãos Rodoll na área externa
• 11h30 Almoço típico com sobremesa de sagu de vinho com sopa de leite
• 14h Apresentação folclórica com o grupo Grunes Tall
• 14h30 Tarde dançante com a Banda XV Show
• 15h Apresentações folclóricas
• 15h30 Apresentação com Die Brants und Jeferson na área externa
• 17h30 Apresentação folclórica com o grupo Grunes Tall
• 18h Sorteio da rifa
• 18h30 Baile com a Banda Arte Livre
• 22h30 Encerramento
• Ingresso gratuito até as 14 horas. Até as 17h, entrada a R$ 5, depois sobre para R$ 10

26ª Winterfest – Festa do Inverno
Quando: De hoje até domingo
Onde: Sociedade Recreativa Alvorada, no Bairro Rio Cerro
Quanto: R$ 5 a R$ 25, de acordo com a programação

 

Via OCP Online