Por: João Marcos | 4 anos atrás

SELIGUEM! Esse é aquele tipo de post pra você tratar com carinho, enrolar numa manta e ficar ninando igual criancinha recém nascida.

De comida gordo entende, e se não entende, pelo menos come e conhece os atalhos. Então respeita, que essa publicação vem não só com um feliz conhecimento de causa, mas também indicação de quem manja dum fino garfo. Cliquem nas fotos para acessar o site de cada point, segue a bomba:

01 – O Imperdoável do Mr Beef
Esse aí lembro de ter provado quando fui pela primeira vez em um dos happy-búrgueres do Mr Beef. Na época, Sêo Silvyo tinha oferecido um de costela, um de picanha e um de cordeiro. Fui direto nesse.

14_09_10_-_novocardapio_mrbeef_ericdelima_027

Bichão é feito com 150g de costela bovina, alface, tomate, requeijão, mussarela gratinada no maçarico e um pão especial, produzido lá mesmo na casa. Um negócio que achei bastante bacana nesse é o fato de que o hambúrguer não é frito, e sim assado na churrasqueira. Eita lasqueira.

02 – O búrger feito com pão de cerveja na Du Chocolat
Esse ainda não tive o prazer de experimentar, mas entrou aqui porque a galera do QG já, e a aprovação foi unânime.  Só pelo fato de considerar a ideia de experimentar uma receita de hambúrguer da Bebel já crio uma expectativa G I G A N T E:

11081041_820420871370207_429351038738764260_n

Nesse aí o cuidado vem desde o pão, que é feito artesanalmente com cerveja tipo Strong Golden Ale. Então entre essas duas deliciosas fatias tú ainda encontra o molho do lorde, alface, rúcula, cheddar, cebolas roxas caramelizadas e, obviamente, o hambúrguer com receita da casa.

03 – O Jack Burger
Fomos visitar o Jack antes dele abrir, e nessa, trocamos altas ideias com o Piloto (um dos donos). O cara só falava desse hambúrguer e que tínhamos que provar.

jack-burger

Eis que o restaurante abriu, e a primeira pedida foi esse cara.
– 180g de Búrger caseiro coberto com queijo;
– Alface, tomate, Crispy onion e o molho especial da casa.

MANO!

04 – O Entrecôte Burger do Stannis
Caso você não frequente o bar às terças – que é quando o chefe inventa algum hambúguer diferente pra galera -, recomendo a pedida desse cara aqui:

_MG_9331

150g de  hamburger de contrafilé com BACON (1 minuto de silêncio)! Cebola roxa picada, tomate, queijo cheddar, agrião e molho especial Stannis…  ¯\_(ツ)_/¯

05 – O Ataque Fulminante do Burger Farm
Esse eu deixei por último, pois a parada é violenta demais. Segura:

10410153_937682276243376_1165927429973842952_n-650x240

TREZENTOS GRAMAS de hambúrguer, 4 ovos, costelinha suína, alface, tomate, molho BBQ e quatro fatias de queijo. Adeus mundo.


BÔNUS ROUND!
Esse não fica em Jaraguá, mas não poderia deixar de fora da lista. Lá em Guaramirim tem o Buteco do Fogão, lugar foda lá no Bairro Amizade, que tem um cardápio de hambúrgueres fera demais.

Olha esse cara aqui da foto:

10990020_900520083302446_581011468335108431_n

É UM HAMBÚRGUER DE TILÁPIA! Digo apenas isso para o momento… se quiser conhecer, vailá.