Por: Cláudio Costa | 3 anos atrás

Símbolo do Plano Real, lançado em 1994, o frango se tornou popular e ficou cada vez mais presente no cardápio do brasileiro. Presente na praça de alimentação do Jaraguá do Sul Park Shopping, o Galetto’s traz a carne da ave em diversas apresentações. Pratos executivos, tábuas (combinando três sabores) e receitas exclusivas (como o filé crocante e as tirinhas crocantes) fazem parte do cardápio do restaurante.

O Galetto’s foi inaugurado em 15 de maio de 2012. O empresário Eder Silva, 35 anos, conta que fez uma negociação para trazer o conceito para o shopping. “Produzimos um cardápio com receitas especiais para trazer essa casa para a praça de alimentação”, comenta.

Frango à parmegiana é um dos carros chefe da Galetto's. Foto: Divulgação

Frango à parmegiana é um dos carros chefe da Galetto’s. Foto: Divulgação

O restaurante apresenta alguns carros chefes. Dois deles são o frango à parmegiana (filé de frango à milanesa, recheado com queijo muçarela, coberto com sugo e queijo), o crocante (filé de peito com uma mistura de três cereais – um segredo da casa), ambos os pratos recebem acompanhamento de arroz, feijão, salada e farofa. As tirinhas crocantes (filé de peito cortado em tiras coberto com três cerais) e a porção de meio da asa (popularmente chamada de tulipa) também ganham destaque no cardápio.

As tirinhas crocantes fazem sucesso no cardápio. Foto: Divulgação

As tirinhas crocantes fazem sucesso no cardápio. Foto: Divulgação

Todos os ingredientes são frescos e de ótima qualidade. “Não utilizamos nada industrializado no Galetto’s. Por isso nós conquistamos o nosso público. Quando há um frango de verdade dentro do empanado, você vai perceber a diferença”, revela Silva. A casa funciona com uma linha de preços popular e oferece um o melhor custo benefício para quem quer fazer uma refeição no Jaraguá Park Shopping.

Você pode contatar o Galetto’s através do telefone (47) 3275-4272. Confira também a fanpage no Facebook clicando aqui.