Por: João Marcos | 4 anos atrás

Com diversos pratos quentes e frios servidos para seus cliente, o Festival de Sushi do Kantan já se tornou visita obrigatória na agenda gastronômica semanal da cidade.

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Confere aí os pratos – quentes e frios – que são servidos durante o evento:

 Pratos Quentes

Koroke – Bolinho de peixe;
Gyoza – Pastel japonês de carne suína ou salmão;
Tempurá – Empanado de legumes em massa fina;
Yakissoba;
Messoshiri – Sopa de soja;
Hot Sushi;
Harumaki – Carne, queijo e legumes;
Canapés de salmão.

Pratos Frios

Niguiri – Salmão, Atum, Aeixe branco, Polvo, Kani-kama e Salmão skin;
Hossomaki – Shaki-maki (salmão), Teka-maki (atum), Kani-kama (kani), Kappa-maki (pepino), Ebi-maki (camarão);
Uramaki – Califórnia, Filadélfia, Romeu e Julieta e Salmão skin;
Temaki – Salmão, Atum, Califórnia, Filadélfia, Romeu e Julieta e Salmão skin;
Sashimi – Salmão 12 fatias por pessoa.

Isso sem contar toda a carta de vinhos e bebidas da casa para harmonização perfeita com os pratos.

Mais informações e reservas podem ser feitas pelo 3371 1584. Acompanhe também a página do Kantan no Por Acaso Gastronomia.

Ah, e o mais importante, o festival rola toda terça, quinta e domingo 😉