Por: João Marcos | 4 anos atrás

Folhas variadas (alface-americana, alface-roxa, alface-crespa, radicchio-roxo), lascas de Grana Padano DOC (denominação de origem controlada) e vinagrete de limão-rosa.

Mix de Folhas

Nesse verão, nada melhor do que um prato fresco e saboroso. O Gazebo Gourmet oferece em suas opções de entrada um mix de folhas com vinagrete de limão-rosa que combina perfeitamente com o clima da estação.

Detalhe especial para o queijo utilizado na salada. O Grana Padano é um queijo duro, cozido e maturado lentamente (pelo menos nove meses). É um dos mais populares queijos da Itália. O nome vem do substantivo grana (“grão”), que se refere à textura granulada distintamente do queijo, e o adjetivo Padano, que se refere ao Vale Pianura Padana.

Confira essa e outras delícias do Gazebo na página da casa no Por Acaso Gastronomia.