Por: João Marcos | 4 anos atrás

Atenção você que se interessa pelo mundo cervejeiro e quer investir na profissão, se especializar ainda mais o hobby ou apenas tornar-se um apreciador com mais conhecimento.

Neste sábado vai rolar lá no Empório e Bistrô Richter a primeira edição do Curso de Técnicas de Degustação e Cultura Cervejeira da Casa. O curso será ministrado por Douglas Merlo.

Douglas morou oito anos na Europa onde se especializou como sommelier de cervejas e mixologista. Hoje é professor da Escola Superior de Cerveja e Malte e da Doemens Academy e Juiz de concursos cervejeiros nacionais e internacionais.

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Na pauta entrarão temas como um breve histórico da bebida, matérias-primas, os diferentes estilos cervejeiros e tipos de fermentação, análise sensorial, harmonização e também degustação de diversos tipos de rótulos.

Vale contar também que as cervejas especiais da casa e também as demonstradas no curso estarão com preços promocionais no sabadão.

O evento vai rolar das 13h30 às 19h30, num espaço bem bacana concebido para esse tipo de atividade dentro do Empório e Bistrô Richter mesmo. A loja foi recém-inaugurada, fica ali no fim da rua do Terminal Urbano (a Padre Francken), bem pertinho do Madalena.

O investimento é de R$120 por pessoa, e as vagas são limitadíssimas. Quem quer reservar lugar, as inscrições podem ser feitas por telefone (47 3054 0098) por e-mail decanter@emporiorichter.com.br ou então diretamente no site deles clicando aqui.

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