Por: Monica Wagner | 5 anos atrás

Cozinhe com saúde: uma série de postagens compartilhando aqui no Por Acaso as dicas e receitas publicadas por Monica Wagner em seu Instagram! São receitas fit, receitas funcionais, receitas sem glúten, sem lactose. Pequenos toques com ideias alternativas e inovadoras, para atender quem quer ter uma vida saudável sem abrir mão do sabor dos alimentos.

“Com essa alimentação senti grande diferença no meu corpo, e venho comendo de tudo! Nhoque, pão, bolo, mousse de chocolate… Tudo que é delicioso, mas preparado de um jeito muito mais saudável.”

Anotem, para seguir a autora no Instagram a conta é @monicawwagner. Segue a dica do dia:

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SALGADO FUNCIONAL DE FRANGO
Ingredientes: 120 gramas de peito de frango cozido e desfiado, 50 gramas de brócolis ou qualquer outro legume de preferência, 2 colheres de sopa do cozimento do frango, 1 colher de sopa de quinoa em grãos (já coido) e 1 colher de sopa de amaranto em flocos.
Modo de preparo: Bata tudo no liquidificador e coloque a massa por meia hora na geladeira para firmar. Abra a massa entre papel filme para facilitar e moldar. Recheie com frango e queijo. Asse por 20 minutos em forno pré-aquecido.


Deixem suas dúvidas e dicas na caixa de comentários! No Instagram, marque #cozinhecomsaude nas suas receitas.