Se você bateu o olho nessa matéria e lembrou da cidade de Corupá, é ela mesma!
A cidade já é conhecida como a ”terra da banana”, repleta de belissimas paisagens que fazem parte oficialmente do Mapa do Turismo Brasileiro, ganhando reconhecimento nacional. E as bananas fazem parte disso.
Santa Catarina cresceu 103% no primeiro semestre e deve alcançar safra 17,5% maior mesmo com impactos climáticos. Países como Argentina e Uruguai figuram como principais compradores das exportações catarinenses.
A mais doce naturalmente
As bananas produzidas em Corupá, são reconhecidas como doces por natureza. A certificação, concedida em 2018 pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI), ainda abrange a produção dos municípios de Schroeder, Jaraguá do Sul e São Bento do Sul. São cerca de 857,3 km² reservados para a plantação da fruta na região.
As peculiaridades de clima e relevo, além das tradições e culturas locais, contribuem para a qualidade da produção e o sabor mais adocicado da fruta, afirma o IG – Indicação Geográfica do INPI.
De acordo com o Epagri (Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina), a amplitude térmica diária da região, além da baixa temperatura média anual, o relevo como modulador da exposição solar e outras questões contribuem para o diferencial do produto.
As frutas produzidas na região apresentam maior teor de potássio, cálcio e manganês, e menores teores de magnésio. Essa composição pode estar associada às características positivas da fruta. Ainda segundo a Epagri, as bananas da região apresentam menor acidez e maior percentagem de amido acumulado. Esse amido é convertido em frutose durante o amadurecimento da banana, o que faz com que o sabor doce seja predominante e melhor percebido na hora de comer.
3ª posição entre as maiores produtoras de banana do Brasil
Corupá alcançou o terceiro lugar do ranking de maiores produtores de bananas no Brasil. Em 2024, o município teve uma produção de 153,1 mil toneladas, de acordo com o levantamento da Produção Agrícola Municipal (PAM) do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
Top 10 de municípios produtores de banana em 2024
Santa Maria da Boa Vista (PE) – 210 mil toneladas;
Medicilândia (PA) – 158 mil toneladas;
Corupá (SC) – 153,1 mil toneladas;
Luiz Alves (SC) – 147,9 mil toneladas;
Jaíba (MG) – 143,4 mil toneladas);
Bom Jesus da Lapa (BA) – 133,1 mil toneladas;
Cajati (SP) – 128,8 mil toneladas;
Eldorado (SP) – 108,1 mil toneladas;
Sete Barras (SP) – 104,6 mil toneladas;
Vicência (PE) – dados não informados pelo IBGE.
