Criado em 2013 e regulamentado em 2017, o Programa Germinar de Hortas Comunitárias, da Secretaria de Desenvolvimento Rural e Abastecimento de Jaraguá do Sul, se consolidou como uma das iniciativas mais bem-sucedidas da cidade. O projeto, que começou com apenas 14 hortas comunitárias, hoje conta com 59 unidades espalhadas por 24 bairros, beneficiando 2.507 pessoas de 614 famílias.
A proposta do programa vai além do cultivo de alimentos. Segundo o secretário de Desenvolvimento Rural, Alceu Moretti, a iniciativa atende três objetivos principais: aproveitamento de terrenos baldios, promoção da socialização entre moradores e incentivo à alimentação saudável.
“Muitas dessas pessoas utilizam as hortas como um espaço de convivência e até mesmo como uma forma de terapia para aliviar o estresse”, destaca Moretti.
Mais que hortas, espaços de convivência
A horta comunitária mais recente foi implantada na Rua Frida Piske Krueger, na Barra do Rio Cerro. Segundo a moradora Roseni de Oliveira, o principal objetivo da iniciativa foi incentivar a interação entre os vizinhos.
“Queríamos tirar as pessoas dos prédios e promover uma alimentação mais saudável. A socialização acabou sendo uma consequência natural disso”, conta Roseni.
Além do cultivo, os participantes da horta da Barra do Rio Cerro implementaram um sistema de compostagem de restos de alimentos, que são reaproveitados como adubo orgânico.
Quem coordena os trabalhos no local é o aposentado Ivo Bonatti, que relembra os desafios iniciais.
“No começo, o terreno tinha muitas pedras, mas as famílias abraçaram a causa. Hoje, temos uma grande variedade de verduras”, comemora Bonatti.
Atualmente, 14 famílias participam ativamente do plantio e manutenção da horta, onde são cultivadas hortaliças e plantas medicinais.
Suporte total da Prefeitura
Para a criação de uma horta comunitária, o Programa Germinar exige a participação de pelo menos seis famílias da comunidade. A solicitação deve ser feita por meio da Associação de Moradores, que encaminha um pedido à Secretaria de Desenvolvimento Rural.
O coordenador do programa, Wilmar Roweder, explica que a prefeitura dá suporte completo desde a preparação do terreno até o fornecimento de materiais e mudas.
“Nossa equipe técnica faz a roçada, passa o arado, prepara os canteiros e fornece palanques, telas, insumos e mudas. O plantio, a manutenção e a distribuição dos alimentos ficam sob a responsabilidade dos moradores”, detalha Roweder.
As mudas são produzidas no Galpão da Prefeitura, no bairro Jaraguá 99, e incluem variedades como alface, rúcula, rabanete, beterraba e quiabo. Neste ano, a produção também contará com nabo branco, devido à alta demanda.
Para o secretário Alceu Moretti, a expansão do programa é essencial para fortalecer as comunidades e garantir uma alimentação mais saudável.
“Temos que estar sempre evoluindo. Recentemente, estivemos no bairro Chico de Paulo visitando mais uma horta e reforçando o compromisso com esse projeto tão importante para a cidade”, conclui.
